Privacy

Verwerkingsverantwoordelijke

L’ARMOISE, D13, Plan d’eau de Riel, 21570 Riel-les-Eaux. Voor vragen over uw gegevens: 03 80 93 72 76, of per post naar dit adres.

Reserveringen en wachtlijst

Wanneer u reserveert, verzamelen wij uw voornaam, achternaam en telefoonnummer, en, als u die opgeeft, uw e-mailadres, de gelegenheid en een opmerking (bijvoorbeeld een allergie). Deze gegevens worden uitsluitend gebruikt om uw bezoek voor te bereiden en om contact met u op te nemen over uw reservering.

Ze worden opgeslagen in Hyperlocale Fork, ons reserveringssysteem, dat in de Europese Unie wordt gehost. Rechtsgrond: de uitvoering van uw reserveringsaanvraag. Bewaartermijn: zolang nodig is voor het beheer van de reservering, daarna ten hoogste drie jaar voor de geschiedenis van uw bezoeken.

Een allergie die u in de opmerking vermeldt, is een gezondheidsgegeven: die wordt alleen gebruikt om uw gerecht aan te passen, en u kunt ons dit ook gewoon mondeling laten weten.

Als u het daarvoor bestemde vakje aanvinkt, sturen wij u af en toe nieuws van het restaurant. U kunt deze toestemming op elk moment intrekken, door het ons te vragen of via de afmeldlink.

Garantie met betaalkaart

Voor sommige diensten vragen wij uw kaartgegevens als garantie. Die voert u rechtstreeks in op de beveiligde pagina van Stripe (Stripe Payments Europe, Ierland): wij zien uw kaartnummer nooit. Bij de reservering wordt niets afgeschreven; de kaart wordt alleen gebruikt als u niet komt of te laat annuleert, volgens de voorwaarden die vóór de bevestiging worden getoond.

Aanvragen voor groepen en exclusief gebruik

Het aanvraagformulier verzamelt uw naam, uw e-mailadres of telefoonnummer, het aantal personen, de gewenste datum en uw bericht. Deze gegevens worden opgeslagen in Hyperlocale Fork en gebruikt om u te antwoorden. Bewaartermijn: een jaar na ons laatste contact.

Bezoekersstatistieken

Wij meten het bezoek aan de website met Matomo, dat door onze dienstverlener in Frankrijk wordt gehost. Standaard gebeurt de meting zonder cookie en wordt het IP-adres geanonimiseerd: u kunt er niet aan worden herkend.

Als u dat accepteert, kan een Matomo-cookie uw volgende bezoeken herkennen, gedurende ten hoogste 13 maanden. U kunt uw keuze op elk moment wijzigen op de pagina Cookies.

Google-reviews

De reviews op de website komen van Google, via de API van Google. Om ze te tonen geeft de website geen gegevens over u door aan Google. De link ‘Alle reviews bekijken’ opent Google Maps, waarop het privacybeleid van Google van toepassing is.

Beveiliging

De website communiceert alleen met onze eigen diensten: uw browser maakt nooit rechtstreeks contact met Fork of Google. Alle gegevensuitwisseling is versleuteld (HTTPS).

Uw rechten

U kunt uw gegevens inzien, laten corrigeren of wissen, bezwaar maken tegen de verwerking ervan, of om beperking van de verwerking en om overdraagbaarheid vragen. Schrijf of bel ons. U kunt ook een klacht indienen bij de CNIL (www.cnil.fr), de Franse toezichthouder voor gegevensbescherming.